Distractions et loisirs

Vignobles en Scène : Atelier dégustation d’huile d’olive et dégustation verticale

Découvrez l’univers des huiles d’olive à travers une dégustation commentée de quatre huiles du monde. Apprenez les techniques de dégustation, identifiez les arômes et explorez toute la richesse et la diversité de ce produit emblématique.

Plongez dans un voyage gourmand au cœur des saveurs méditerranéennes. Après la visite du musée de l’huile d’olive, Charlotte Konings, sommelière en vin et dégustatrice d’huiles d’olive, vous guide à travers la dégustation de quatre huiles d’olive extra vierges d’exception.

Fruité vert, mûr ou maturé, notes d’artichaut, d’herbe coupée, de pomme, d’amande fraîche ou de tapenade : apprenez à reconnaître les arômes, à choisir une huile de qualité et à la conserver dans les meilleures conditions.

L’expérience se poursuit avec une dégustation verticale de la Cuvée Vieilles Vignes. En comparant les millésimes 2022, 2023 et 2024, découvrez comment chaque année influence les arômes, la structure et la personnalité du vin.

Une parenthèse sensorielle et conviviale pour explorer autrement les richesses de l’huile d’olive et du vin.